Mengapa chisel sejuk dipanggil chisel sejuk?

Nama chisel sejuk berasal dari penggunaannya oleh tukang besi untuk memotong logam semasa ia sejuk berbanding dengan alat lain yang mereka gunakan untuk memotong logam panas. Kerana chisel sejuk digunakan untuk membentuk logam, mereka mempunyai sudut yang kurang akut kepada bahagian tajam pisau daripada chisel kerja kayu.